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Öffnungszeiten

Montag & Dienstag: Ruhetag
Mittwoch, Donnerstag & Freitag: 07:30 - 18:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 08:30 - 17:00 Uhr

Komm auf einen Besuch vorbei!
Schillingstraße 30, 44139 Dortmund

 

bekömmlich

Glutenfrei zu jeder Tageszeit. Bei uns könnt ihr euch ein paar Stunden zurücklehnen und bedenkenlos handgemachtes Brot, liebevoll geformte Brötchen und selbstgebackenen Kuchen genießen. Unser Team beantwortet euch gerne Rückfragen und berät euch bei der individuellen Auswahl.

Wenn du etwas aus unserem Sortiment vorbestellen möchtest, dann schreibe uns einfach eine WhatsApp, E-Mail oder rufe uns an, damit wir dir dies bestätigen können.

 

Über uns

Wir wollen uns kurz vorstellen...

Hi, wir sind Lena & Niklas, seit September 2021 findet ihr Dortmunds ersten glutenfreien Brotladen & Café im Dortmunder Kreuzviertel gleich neben der Grundschule. In unserem kleinen aber feinen Café kannst du zusehen, wie wir jeden Tag unsere frischen Backwaren für euch zubereiten. All unsere Produkte sind 100% glutenfrei, weizenfrei und handgemacht.


Wir freuen uns auf deinen Besuch.

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Unsere Produkte

Du hast die Wahl! Von frischen Espressobohnen direkt aus der Kaffeerösterei, über leckere glutenfreie Backwaren, bis hin zu Frühstück und Kuchen bekommst du bei uns alles!

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Maisterei
Tut. Dir. Gut

Glutenfreie Ernährung bedeutet für das Team der Maisterei nicht einfach nur den Weizen zu ersetzen. Sondern bei der Fülle an Möglichkeiten die besten Rezepturen zu kreieren, gekonnt zu verarbeiten und damit individuellen Ernährungsansprüchen gerecht zu werden. Nur wenn es ihnen selbst schmeckt, bieten sie es an.

Frische Espressobohnen aus der Nachbarschaft

"Neues Schwarz" ist eine inhabergeführte Kaffeerösterei in Dortmund-Mitte. Gemeinsam vertreten wir folgende Grundsätze: Qualität, Transparenz, Handwerkliche Produktion, Frische und Einzigartigkeit!

Brotladen bekömmlich

Egal ob zum Start in die Woche, als kleinen Muntermacher zwischendurch oder zum Abschluss eines Tages. Genieße deine liebsten glutenfreien Backwaren in unserem Café oder nimm Sie mit zu dir nach Hause.

 

Reservieren

Du willst einfach mal mit  Freunden frühstücken gehen oder die Familie einladen? Dann rufe uns einfach unter 0231-13712248 an oder schreibe uns per WhatsApp unter 0152-07102988. Solltest du vorab noch Fragen haben, melde dich gerne bei uns.